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龙润茶:种出来的好茶
 
 

何为好茶?制茶企业所有员工、家人、亲朋好友都敢喝、爱喝、常喝的茶,就是好茶。这是龙润茶领军人焦家良博士自己对于好茶的独特定义。
 

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好茶是种出来的,不是生产出来的。我国种植茶叶虽然已有数千年历史,但近年来茶叶农药残留问题却一直难以解决,农残超标事件频发,就连一些大公司的茶叶也难幸免,究其主要原因,是因为许多茶商的茶叶由收购而来,茶叶来源良莠不齐,很难控制。茶园是茶叶品质的源头,只有好的茶园才能种出好的茶叶。
 

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龙润茶“紧抓第一车间”,始终坚持将“第一车间”放在茶园、茶农上,积极推广有机生态茶园建设,牢牢从源头控制产品质量。龙润茶种植基地经国家科技部、云南省科技厅、中国茶科所等部门及专家通过实地调查生态环境、栽培方式、加工条件,并将茶叶、土壤等抽样带回检测,而相继通过“良好万博下载规范(GAP)”国家一级认证、“出口植物源性食品原料种植基地检验检疫备案”认证、“有机转换产品”认证。龙润昌宁茶厂、云县天龙生态茶厂、凤庆龙润茶厂相继通过QS、HACCP(食品安全管理体系)认证,确保龙润茶生态健康的自然属性。


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此外,龙润茶还建立了独有的质量体系,涵盖了茶树种植、鲜叶采收、车间卫生、鲜叶摊凉、鲜叶杀青、鲜叶揉捻、茶叶渥闷、茶叶干燥、晒青毛茶存储、运输、入仓、筛分、拣剔、发酵、茶叶压制、包装、运输等86道严格质量把关,贯穿了整个龙润茶生产流程。龙润茶经中国万博下载科学院茶叶研究所农产品质量安全检测室,以及中华人民共和国云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测:水溶性农残、重金属都比欧盟标准的要求还好。


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2013年11月13日,龙润茶永和村茶园顺利通过雨林联盟(RA)认证,这是龙润茶相继瑞士国际有机茶认证(IMO)、良好万博下载规范认证(GAP)之后,又一国际权威认证。目前在国内通过雨林认证的企业非常少,因为雨林认证代表了该作物符合较少水源污染、较少酸害、减低对环境与人类健康的影响、保护野生动物栖息地、较少浪费、高成效的农园管理机制、增进农人与环保人士的合作度等十项标准。


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正是因为龙润茶对于品质近乎苛刻的要求,才使得龙润茶获得了国礼茶的荣誉——先后九次作为国礼茶被赠送给与会的外国元首,同时也成为了“亚洲茶行业最具影响力品牌”。

 
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